2016年05月30日

アラタvegetable garden 2016-5月

梅雨の走りのような天気もやっと一段落でしょうか。
先ほどから太陽が顔を出しています。

前回アラタvegetable gardenの様子をお伝えしたのが、ちょうど1ヶ月前。
まだか弱い苗の状態で、手厚い保護が必要だったのに!
たっぷりの雨をもらい程よい気温のおかげもあり
ちょっと見ぬ間にどわっと成長しました。

ズッキーニは既に収穫の時期を迎え
野菜2.jpg


トマトは可憐な花を咲かせ
tomato1.jpg

tomato2.jpg


南瓜は今年も畑を侵略し
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夏野菜の天国です。

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この間こちらの畑で収穫した新ジャガをいただきました!
ポテトサラダにしようか、素揚げにしようか、肉じゃがかジャーマンポテトかグラタンか
夕方の空腹時も手伝って、完成形をあれやこれやと思い浮かべて楽しんでましたけど

結局は丸ごと茹でたアツアツのジャガイモに、バターと胡椒と塩をかけただけの
"Simple" is "best". な一品となりました。

採れたての新ジャガは手を加えずとも美味なのだ!ビール
(実際は空腹に勝てなかっただけ)

posted by アラタ建設スタッフ at 14:52| Comment(0) | しらさぎ台便り
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